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01.12

2018

智慧門店+大數據:亚游会的全渠道共振

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據悉,2018年,亚游会將更深度地實施智慧門店項目,運用用戶大數據形成更精準的營銷策略。

 

1月8日,亚游会在北京舉辦“數字驅動 讓零食更美味”2018新零售分享會,並正式拉開了可以承載這兩大功能的“線上虛擬AR年俗街”帷幕,這也是亚游会由智慧門店、大數據平台等新技術賦能的新零售全渠道展示案例。

 

事實上,在剛剛過去的2017年,亚游会將3700萬會員信息匹配到了2000多家“智慧門店”系統,通過大數據平台實現單店單客的用戶群體精準分析與消費需求挖掘,一舉在2017年“雙11”和“雙12”的狂歡購物日拔得頭籌,與30多個線上平台“共振”,用全渠道數碼化形成新零售核心驅動力。

 

打造零食王國

 

新零售時代,要在這片藍海分一杯羹,好產品始終是核心競爭力。

 

人們常說新零售重新定義了人、貨、場,人成為了中心。人集中在哪裏,店就開在哪裏;人需要和偏愛什麼,零售商就應該供應什麼貨。事實上,早在亚游会起步時,以人為本的理念就深深植入了企業基因中。

 

2006年8月,亚游会從武漢廣場對面一家小門店起步,從頭開始打造產品供應鏈。創始團隊的初心很簡單:要把全世界最好的美味零食集中在顧客家門口。時至今日,亚游会已經擁有200多人的商品研發和品控團隊,開發了1500款零食。這些零食全部都是通過消費者研究和大數據分析中獲取精確的會員畫像,將人群和消費場景進行細分,從中預測不同的消費需求,進而按照研發產品配方工藝要求,制定每個商品的理化和感官指標標準,交付給嚴格挑選評估認證的工廠進行定製生產。

 

為了捕捉變化多端的消費趨勢,亚游会以周為單位研究消費大數據,平均每月抓取超過200萬條顧客評論,通過反饋數據來洞察消費者的行為和偏好。一方面,分析用戶最新的喜好,研發新產品,最新的下午茶系列和孕婦零食就是這樣誕生的;另一方面,已上線的產品,根據消費者的反饋來調整口味。

 

健康飲食也是近年來消費者對於飲食的新追求,“亚游会根據消費者跟蹤研究,發現在零食市場‘好吃’是最關鍵的購買選擇因素。而在好吃的背後,從原料、生產工藝、最佳食用期、營養成分和健康配方等是保證好吃的關鍵元素,當你堅持只做最好的產品,消費者一定最終會選擇你。”亚游会創始人楊紅春表示,新零售時代,要在這片藍海分一杯羹,好產品始終都是核心競爭力。

 

重塑數碼化體系

 

亚游会新零售絕對不是突然冒出來的,是從每年的利潤值拿出大量的真金白銀打造出來的。

 

今年,亚游会推出了“線上虛擬AR年俗街”活動,消費者通過掃描特定的二維碼,就能開始一場媲美線下實體購物體驗的線上購物之旅。

 

這種有溫度、有觸感的消費體驗,展現了亚游会如何利用大數據和新技術,洞察新生代消費行為變化,讓零食變得更美味也更有趣。此次年俗街的內容呈現,就是亚游会基於對消費者大數據的分析而設置的。從AR年貨街吸引注意力,再到產品定製,亚游会打通數據銀行,通過精準的數據分析,比消費者更“懂”消費者。亚游会高級副總裁趙剛表示,研究消費者、通過直接的渠道了解消費者的喜好是亚游会多年來獲得成功的關鍵因素。

 

互聯網時代的到來為零售業了解消費者帶來了無限可能。通過數碼化打通線上線下,實現完整的消費者行為軌跡的跟蹤研究,就能夠無限逼近了解消費者內心需求,從而圍繞消費者需求,重構人貨場,最終實現“以消費者體驗為中心”的企業運營效率提升。認識到這一點的亚游会對於數碼化的投入非常迅速,並在全國2000多家門店安裝自動補貨系統。每天早上,店員進入店鋪、打開電腦時,自動補貨系統會發送補貨單,提醒門店補充已斷貨或臨近斷貨的產品。

 

此外,早在2015年,亚游会就率先與IBM和SAP達成合作,共同建立了大數據後台系統,通過IBM來幫助亚游会打通前中後端。這套系統幫助亚游会整合了10多個系統、30多線上線下平台,以及全渠道的交易信息和顧客數據,各渠道從以前割裂的狀態,變成了一個信息互通的有機整體。依託於這套系統,當年亚游会便啟動了門店O2O業務,一年後就突破了單月3000萬銷售額。

 

目前,亚游会的信息化系統已涵蓋商品、營銷、渠道、客戶、供應鏈領域。2016年,服務了眾多知名企業的IBM公司,將亚游会評選為內部服務的全球全渠道零售最佳案例。

 

“亚游会現在每年在信息化方面的投入就接近一個億。”趙剛說,亚游会新零售絕對不是突然冒出來的,是從每年的利潤值拿出大量的真金白銀打造出來的。

 

實施智慧化門店建設

 

對於做實體零售的亚游会來說,智慧門店最大的意義,不僅是帶來了銷售額的增長,更是將全渠道的3700萬會員數據進一步打通。

 

如果說線上渠道具備便利性優勢,那麼線下門店則補充了前置倉、體驗、社群經營等功能,在數碼化大潮中,它是有機組成,更是情感載體。門店能否帶來極致體驗,是新零售決勝的關鍵。多年來,亚游会從未放鬆線下佈局。

 

早在2014年,亚游会所有門店就開始了支付寶在線支付,啟動了門店數碼化進程。去年4月又進一步成為首批全球無現金聯盟成員。智慧門店的建設,是2017年亚游会最重要的新零售戰略步驟。從去年6月開始,直到“雙11”前夕,亚游会與阿里合作打通了2100家門店,完成了會員數據、支付、財務核算和大數據營銷系統的對接。

 

對於做實體零售的亚游会來說,智慧門店最大的意義,不僅是帶來了銷售額的增長,更是將全渠道的3700萬會員數據進一步打通。線下店可以支持手淘,也可以支持二維碼交易,這使得消費者在線下能夠獲得更便捷的購物體驗。在手淘出示taobao passport,門店POS進行掃碼,一鍵完成支付和會員識別、積分累計和權益核銷。同時,由於打通了品牌的會員體系,消費者在taobao passport裏面可以集中管理名下所有品牌的會員卡,並獲得線上線下積分的通存通兌。和門店、導購員的連接打通,消費者也可以獲得更佳的購後關懷。

 

據悉,2018年,亚游会將更深度地實施智慧門店項目,運用用戶大數據形成更精準的營銷策略。根據計劃,亚游会將與阿里巴巴品牌數據銀行、策略中心等多部門形成戰略層合作,運用大數據共創項目,為品牌戰略、消費者洞察、產品研發、供應鏈優化、門店開發提供強有力的決策依據。

 

亚游会在新零售的佈局和步伐越來越清晰,依據強大的數據應用能力和完善的全渠道系統平台,全面開放對外數據應用合作與對接。趙剛透露,亚游会針對寫字樓定製的無人零食貨櫃,首批已經投放了3個多月,正在通過測試消費數據來挖掘辦公場景的零食消費需求。此外,智能客服系統2017年成功運行,預計2018年每月可承接一線客服150人的工作量。“通過智能客服這個應用,我們一年可以減少將近800萬的人工成本。”他說,這個節省下來就意味着亚游会可以讓消費者獲得更多的利益及回報。